子供の頃から偏食が激しくて運動嫌い。「健康」という状態とは程遠い感じの若者で、徐々に改善されてきましたが嗜好は偏ったままでした。年齢を重ねていく中で、体調や体形に食事が影響するようになってきました。そんな中で「栄養コンシェルジュ」という資格に出会います。栄養の基礎知識を学ぶことで、その「食物」が自分の身体にどのような影響を与えるかを知ることが出来ます。それを知る事で、自分の目的に合わせて、どのような食事をしていくのかを自分自身で取捨選択をすることが出来るようになります。自分の生活や環境に一番フィットする食生活を一緒に考えて参ります。「あれを食べろ、これを食べろ。」「あれは食べちゃダメ、これは食べちゃダメ。」という事ではなくて、「今の身体の必要な栄養はコレですが、何をどのように食べるといいか一緒に考えましょう。」という「考える」栄養管理法です。考えて身につけた知識は一生ものです。長い人生を健康に生きるために、一生学んでいきましょう。